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OMEGA-3可以减少儿童行为问题

美国宾夕法尼亚大学护理学院副教授刘江红(Jianghong Liu)表示,人们若想减少儿童的各种行为问题,营养是富有成效的选择。

据合众社报道,科学家们发现OMEGA-3脂肪酸可以随着时间推移不断减少儿童的各种反社会和犯罪行为问题。

科学家们在六个月的时间里给100名8-16岁的儿童提供了OMEGA-3补充剂,在此期间科学家们发这些儿童较少出现情绪爆发和内部情感问题。

宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院教授Adrian Raine指出OMEGA-3通常可以在鱼油中找到,对人脑的发育和功能起到至关重要的作用。此前的研究业已发现如果儿童的饮食中缺少含有OMEGA-3的鱼油,通常都会导致儿童出现各种情绪和行为问题。如果某些儿童在3岁时营养比较匮乏,那么这些儿童在8岁、11岁和17岁时会出现更多的反社会和攻击行为。

那些参加实验的100名儿童在六个月的测试时间内,依照来自这些儿童和儿童父母的自我报告,这些儿童的行为问题都有所减少。在这项研究结束后的六个月时间内,虽然这些儿童不再继续摄入额外的OMEGA-3,但他们的行为仍处于不断地改善之中。

美国宾夕法尼亚大学护理学院副教授刘江红(Jianghong Liu)表示,人们若想减少儿童的各种行为问题,营养是富有成效的选择。这一最新研究发表于《儿童心理和精神病学杂志》。

背景知识:

OMEGA-3,又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3 , 中文称“奥米茄-3 ” 、 “欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” , 为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名OMEGA-3 。含有较多OMEGA-3脂肪酸的是鱼油、海藻油、鸡蛋黄油、鱿鱼油、磷虾油、沙棘果油, 亚麻籽油、车前叶蓝蓟油、南美印加果油等。

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